Главная » Вещевой лайфхак » Секрет приготовления мягкого и сочного мяса свинины

Секрет приготовления мягкого и сочного мяса свинины


Хотите научиться готовить нежное и сочное мясо свинины? Следуйте нашим советам и порадуйте себя и близких вкусным ужином!


Выбирайте свежее мясо от проверенного поставщика


Маринуйте мясо перед приготовлением для увеличения нежности

Готовьте мясо на медленном огне, чтобы сохранить его сочность

Используйте мясной термометр для определения готовности


Дайте мясу отдохнуть перед подачей на стол

Экспериментируйте с различными специями и приправами

Помните, что пересушенное мясо будет жестким и сухим

Используйте медный посуду для приготовления - это поможет сохранить нежность мяса

Не переворачивайте мясо слишком часто во время жарки

Есть СВИНИНА и ЛУК? У вас будет прекрасный ужин! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

Поверьте в себя и не бойтесь экспериментировать в кулинарии